October 06, 2008

bolo de chocolate


bolo de chocolate
A especialidade cá da casa :D

8 ovos
150g açucar
125g manteiga
4 colheres (sopa) farinha
1,5 tablete chocolate

Bater as gemas com o açucar, derreter uma tablete com a manteiga, no fim juntar as duas partes. Bater as claras em castelo, envolver com os restantes ingredientes. Separa-se parte desta mousse para a cobertura final, uma chávena que se guarda no frigorífico ;) Adicionar a farinha.
A forma deverá ser barrada com manteiga e forrada com papel vegetal.
Vai ao forno por 20 minutos a 190º.
Depois de arrefecer, cobrir com a mousse previamente separada e com a outra metade de tablete ralada :)

6 comments:

Shi said...

receitinha anotada !!!
esse bolinho tá com uma cara tãããão boa :)

beijoca enorme pra ti.

Janaina said...

Obrigada pela receita! A cara deste bolo está ótima! =)

Srta Pooh (Andrea Mota) said...

Amoreeeeeeeeee
que delicia de bolo nossa vc msm cansadinha tem piq de fazer gostosuras é e eu aki enrolando pra fazer um de côco que to com vontade há tempos kkkkkkkkkk preguiçosa sua amiguinha hihihihi
uma linda semana amore
te doru
muitos bjinhos

Rafa said...

Parece ser difíííícil rsrsrsrs

Mas tá com uma cara ótima :DD~~
deu uma vontadeeeee


beijão

♥ Nia said...

Rafa não é dificil não ;)
Dá um pouco de trabalho mas pelo chocolate da cobertura, ralar a meia tablete é um pouco chato :p Mas nada que não se faça rápido heheheh
O bolo em si é muito simples, tentem fazer que vale a pena, então com essa cobertura de mousse entre o bolo e as raspas de chocolate..... yummmmmmm divino! :D

Bjinho para todas!! :o)

Paula said...

Hummm..... Que ótimo já sei que receita vou fazer para o dia das crianças..rsrsrs

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