homemade jam :)

Tenho de começar por agradecer os comentários no post anterior, a minha coroa de pompons fez sucesso!!! :D Obrigada a todas! E hoje trago outra nova experiência para partilhar convosco...

Finalmente o meu primeiro doce caseiro! :D Faz tempo que andava a juntar frasquinhos e a juntar coragem também! Hehehehe Gostava imenso de fazer doces de fruta mas tinha receio de fazer asneira, de estragar tudo e acabar a deitar a fruta fora :p Não há nada melhor do que tentar e aprender :)

Os nossos vizinhos surpreenderam-nos com um cesto recheado de figos! Eis a oportunidade perfeita :) Pesquisei receitas e também como cuidar dos frascos para esterilizar e conservar bem o doce... 2 horas depois... Voilá! :D



Com quilo e meio de figos fiz seis frasquinhos de doce tãoooo gostoso :p
Com um travo a laranja e Vinho do Porto... Dos deuses!
Tudo o que tenha vinho do Porto é sucesso garantido ;)

Costumo fazer uns bolinhos para os nossos vizinhos mas desta vez retribuí com um frasco de doce :) outro ofereci aos pais do Rui e outro viajou para Lisboa! Sim, a minha mãe também tinha de provar o meu primeiro doce :D hehehe E a minha mãe pensou que eu tinha comprado os paninhos para os frascos! Como?! hahahahah Nada que não se faça rápido com um bocadinho de imaginação, carinho e... uma tesoura zigzag ;) LOL

Foi divertido fazer doce :D

I have to start with a big thank you! My pompom wreath was a success with all your comments :D Thank you ladies! And today, another new experience to share with you...

Finally, I did it! My first homemade jam :D I've been gathering jars for some time, gathering courage too! Hehehehe I really wanted to make jam but I was afraid to mess it all, to screw it up and throw the fruit on the trash :p There's nothing better than to try and to learn :)

Our neighbors surprised us with a stuffed basket of figs! This was the perfect opportunity :) I searched for recipes and also how to take care of the jars, to sterilize and store... 2 hours later... Voilá! :D

With 1,5 Kg of figs I filled six jars of delicious jam :p A little spin of orange and a bit of Porto's wine... delightful! Anything that has Porto's wine is guaranteed success ;)

I usually make cakes for our neighbors but this time I returned their basket with a jar of jam :) another one was for Rui's parents and another traveled to Lisbon! Yes, my mother had to taste the first jam I've ever made :D hehehe And my Mom thought I had bought the cloths for the jars! What?! hahahahah Anyone can easily do it with a little imagination, love and... a zigzag scissor ;) LOL

It was so fun to make jam :D